Miel de Garrigue FR NON-BIO 500 gr

Miel de Garrigue FR NON-BIO

Le miel de Garrigue est le résultat du butinage de nombreuses plantes du Sud de la France. Odoriférant, il offre un goût très aromatique et floral, légèrement typé.

LE MIEL DE GARRIGUE, UN MIEL CRÉMEUX, AMBRÉ ET TYPÉ

Le miel de Garrigue est le résultat du butinage des abeilles d’un incroyable panel de plantes du soleil. Elles se posent et butinent plusieurs plantes tels que le Thym, l’Asphodèle, le Romarin, la Sarriette, la Ronce, le Trèfle blanc ou encore la Lavande, ce qui confère à ce miel une grande richesse en nuances fruitées.

Le miel de Garrigue sera très apprécié par les amateurs de miels typés et robustes. Son goût rond et suave assez prononcé reste longtemps en bouche et continue de se révéler plusieurs minutes après la dégustation.

La Garrigue fleurit de juillet à décembre selon l'espèce et selon les conditions climatiques de l'année. La récolte de ce miel s’effectue en fin de printemps, elle est parfois peu généreuse en fonction des années et des conditions climatiques, la chaleur et la sécheresse brûlant parfois la végétation du pourtour méditerranéen très tôt dans l’année.

Le miel de Garrigue, tout comme le miel de Thym, offre un fort pouvoir antibactérien et antiseptique, parfait pour combattre les maux de l’hiver. Il pourra apaiser et soulager les maux de gorge et les voix enrouées. Il présente également des propriétés toniques et fortifiantes.

Comment utiliser le miel de Garrigue

Dégustation

Le miel de Garrigue sera idéal pour remplacer le sucre dans votre thé ou café du matin, il sera moins calorique et meilleur pour votre santé ! Versez-en 1 à 2 cuillères dans du lait chaud pour en apprécier tous les bienfaits, ou appliquez-le sur vos tartines beurrées ou sur vos pancakes pour commencer votre journée avec une touche de soleil. Ce miel accompagnera idéalement un magret de canard, versé pur, par petites touches dans l’assiette ou en marinade.

Conservation

A conserver à température ambiante, environ 20 °C, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Nos miels sont extraits et conditionnés à froid. Pour préserver tous leurs bienfaits et leurs saveurs, nos miels ne sont pas pasteurisés. Afin de vous garantir leur pureté et leur origine, nos miels sont systématiquement analysés avant leur mise en pot.

Informations supplémentaires

Informations Nutritionnelles

Energie (kcal et KJ) : 327kcal/1390kJ  / Glucides (g) : 81,1 / Dont sucres (g) : 79,1 / Matières grasses (g) : 0 / Dont acides gras saturés (g) : 0 / Protéines (g) : 0,4 / Sel (g) : 0,01