Noodles larges de riz ½ complet BIO 12 x 170 gr

Description du produit :
Les Noodles Larges de riz demi-complet bio sont la base du véritable phõ, le bouillon emblématique de la cuisine vietnamienne. Ces nouilles de riz originales, d’une largeur de 8 mm ont une mâche et une texture uniques en bouche. Elles donneront du corps à vos bouillons et ramen asiatiques. Elles seront aussi idéales avec des sauces copieuses et relevées. 

Ces Noodles Larges sont fabriquées avec du riz semi-complet cultivé par des micro-fermes biologiques en Thaïlande. La fabrication est artisanale : le riz est broyé à la meule de pierre, puis mélangé à de l’eau. La pâte obtenue est ensuite cuite à basse température selon le savoir-faire traditionnel thaïlandais.

Idéales pour 2 personnes, ces pâtes de riz demi-complet sont sans gluten. Elles constituent une alternative gourmande aux pâtes de blé.

Une mâche généreuse et une texture moelleuse en bouche qui donnent du corps et de la gourmandise aux phô et ramen.

À conserver dans un endroit sec.​

Ingrédients :  
Pâtes alimentaires de riz semi-complet : 100% riz semi-complet de terroir Thaïlandais issu de l’agriculture biologique.