Miso de riz complet pasteurisé Gen mai 6 x 200 gr
Autour du Riz
Ref. : AUT5988
Description du produit :
Notre miso bio Gen mai est certifié équitable. Elaboré selon un savoir-faire traditionnel japonais, il est issu d’une fermentation naturelle de 4 mois minimum.
Ce miso bio est composé de riz et de soja équitables, cultivés par des petits producteurs engagés en agriculture biologique.
Naturellement sans gluten et riche en protéines, ce miso apporte une touche umami à de nombreuses préparations. Adoptez ce condiment emblématique de la cuisine japonaise pour relever vos soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades.
Ingrédients :
Pâte fermentée de soja et de riz complet : Soja* 43%, riz complet* 42%, sel de gemme, ferment : aspergillus oryzae.
*Issus de l’agriculture biologique.
Souligné : ingrédients issus du Commerce équitable certifié Fair for Life : 100% des ingrédients agricoles.
Origine du produit :
Bangkok, Thaïlande