Miso de riz non pasteurisé 250 gr — Carton de 6 pces
Autour du Riz
Ref. : AUT5990
Description du produit :
Notre miso aux algues Kombu royal bio est certifié équitable. Elaboré selon un savoir-faire traditionnel japonais, il est issu d’une fermentation naturelle de 4 mois minimum.
Ce miso bio est composé de riz et de soja équitables, cultivés par des petits producteurs engagés en agriculture biologique.
Naturellement sans gluten et riche en protéines, ce miso apporte une touche umami à de nombreuses préparations. Adoptez ce condiment emblématique de la cuisine japonaise pour relever vos soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades.
Ingrédients :
Soja* 42%, riz complet* 41%, sel de gemme, algue kombu royal 2%, ferment : aspergillus oryzae.
*Issu de l’agriculture biologique.
Souligné : issu du Commerce équitable certifié Fair for Life : 100% des ingrédients agricoles.
Origine du produit :
Bangkok, Thaïlande